Bolo de cenoura delicioso

Bolo de Cenoura delicioso

Este é um maravilhoso bolo de cenoura que minha

Bolo de cenoura

amiga  Nancy sempre faz e fica muito bom. Anota ai a receita

abençoada.

Ingredientes:

3 cenouras cruas médias

1 xícara  (chá) de óleo

6 ovos
6 xícaras  (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres de fermento em pó.

Bolo de cenoura

Preparo:

Bater os ovos a cenoura e o óleo no liquidificador. A parte em uma tigela misture a farinha com o açúcar e o fermento, junte tudo mexa bem e leve ao forno por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
2 colheres de chocolate em pó.

Faça um brigadeiro mole e cubra seu bolo, salpique granulado. Seus pequenos e seus altinhos vão adorar. Bom apetite!