Bolo de pão diferente


 Bolo de pão diferente

Hoje esta um dia nublado próprio para algo diferente. Minha amiga Nancy trouxe para
mim este delicioso bolo. Adorei! Prove, você vai gostar.

Bolo de pão diferente

Ingredientes:
1 litro de leite
3 pães amanhecidos
100 gramas de coco
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo  integral
3 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
Bolo de pão diferente
1 colher (sopa) de canela em pó
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Misturar os ingredientes na sequencia.Bater os ovos em um
prato e unir na massa, mexer bem. Por  ultimo o fermento.
Amigas
Polvilhar com canela.
Levar ao forno em assadeira untada por mais ou menos 
40 minutos.

Este bolo é o preferido aqui de casa e amigos.
Prove, você vai gostar.

Opcional: Uvas passas e frutas cristalizadas



Empadinha de frango

Empadinha ou empadão


Empadinhas de frango
Recheio:

2 quilo de peito de frango cozido e desfiado
Receita maravilhosa!
Empadinhas de frango
½ xícara de Óleo
1 cebola picadinha
1 lata de molho pronto
1 lata de creme de leite com soro
½ lata de milho
2 colheres de (sopa) de trigo
50 gramas de azeitonas picadinhas
Sal a gosto
Salsinha picadinha

Aqueça a cebola no óleo e acrescenta os outros ingredientes deixando o creme de leite e a salsinha por ultimo. Reserve.
Massa:
Empadinhas
Empadinhas de frango

1 quilo de trigo
500 gramas de gordura vegetal
1 xícara de leite
1 ovo inteiro
100 grama de margarina
Sal a gosto

Prepare a massa, abra com um rolo e forre uma forma desmontável, coloque o recheio e cubra com outra parte da massa aberta. Decore como achar melhor. Asse por uns 40 minutos a 180 graus.

Bolo de maracujá


Bolo de maracujá
Bolo de maracujá

Ingredientes:

1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
4 ovos
½ xícara de óleo
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) de fermento

Clara em neve

Asse por 40 minutos aproximadamente.

Este bolo de maracujá simples é muito bom!

Esfirra


Esfirras

Massa:

1 tablete 15 gramas fermento para pão
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
½ colher sopa) de sal
600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros

Recheio:
500 gramas de patinho moído
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
2 dentes de alho
3 tomates sem semente
1 pimentão picadinho
Cheiro verde
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Recheio:

Frite no óleo a cebola e o alho até que dourem, coloque a carne e o sal, deixe refogar
Acrescente o tomate, o pimentão e a pimenta, cozinhe por mais 5 minutos, então coloca o cheiro verde.
Deixe esfriar para utilizar como o recheio.

Massa: Coloque em uma tigela o fermento e os outros ingredientes, amasse e deixe dobrar de volume.
Sove mais um pouco. Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, abra uma a uma e recheie e modele, coloque as esfirras em uma assadeira, pincele com gema de ovo.
Deixe crescer.
Asse em forno médio.

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