Doce de abóbora caseiro
Há dias venho lembrando de um doce que minha mãe fazia muito nos velhos tempos. Morávamos em um sítio na estrada beija flor em Umuarama e tínhamos abóboras enormes. Ela fazia o doce em um tachinho no fogão a lenha e ficava muito bom. Eu adorava passar margarina na fatia de pão caseiro e em cima da margarina colocava o doce de abóbora. Hoje passados 40 anos, rs, comprei duas abóboras pequenas no produto brasileiro (Japão) e fiz o doce em uma panela comum no fogão a gás. Passei no pão como nos velhos tempos. Uma delícia. O doce é simples e fácil de preparar.
Ingredientes:
1 quilo de abóbora descascada
3 xícaras de açúcar
2 canelas em pau pequenas
4 cravos da índia
Modo de preparo
Corte a abóbora em cubos de 3 cm aproximadamente.
Colocar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo. Quando os cubos estiverem macios amasse com um garfo e deixe mais um pouco. Servir frio.
"O tempo passa, mas as lembranças ficam..."
"O tempo passa, mas as lembranças ficam..."
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6 comentários:
Que doce maravilhoso e que bela recordação amiga....bjokitas
ficou uma maravilha gostei da cor parabens beijinhos
Gostei do blog, muito bom mesmo...Os posts são ótimos,
siga tbm o meu
http://temtudomega.blogspot.com
Adorei o doce! Visual lindo! E que pratos lindosssss.... Meus copos são assim de bolinhas. Não acho pratos para combinar!
Beijos
OIiii... adorei seu blog, as receitas...
Já estou seguindo, passa lá no meu e se gostar me segue?!
http://pribertholo.blogspot.com/
Bjos
Oi bem legal seu blog. Adoro doces caseiros, qualquer um, me lembram a infância. Vim também agradecer sua visita no meu blog. e dizer que fiz um novo blog, está bem no início, mais se puder dá uma passadinha por lá, bjs.
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Obrigada pela visita. Seu comentário é importante. Espero que tenha gostado das receitas.
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