Doce de abóbora caseiro
Há dias venho lembrando de um doce que minha mãe fazia muito nos velhos tempos. Morávamos em um sítio na estrada beija flor em Umuarama e tínhamos abóboras enormes. Ela fazia o doce em um tachinho no fogão a lenha e ficava muito bom. Eu adorava passar margarina na fatia de pão caseiro e em cima da margarina colocava o doce de abóbora. Hoje passados 40 anos, rs, comprei duas abóboras pequenas no produto brasileiro (Japão) e fiz o doce em uma panela comum no fogão a gás. Passei no pão como nos velhos tempos. Uma delícia. O doce é simples e fácil de preparar.
Ingredientes:
1 quilo de abóbora descascada
3 xícaras de açúcar
2 canelas em pau pequenas
4 cravos da índia
Modo de preparo
Corte a abóbora em cubos de 3 cm aproximadamente.
Colocar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo. Quando os cubos estiverem macios amasse com um garfo e deixe mais um pouco. Servir frio.
"O tempo passa, mas as lembranças ficam..."
"O tempo passa, mas as lembranças ficam..."
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24 comentários:
Que doce maravilhoso e que bela recordação amiga....bjokitas
ficou uma maravilha gostei da cor parabens beijinhos
Gostei do blog, muito bom mesmo...Os posts são ótimos,
siga tbm o meu
http://temtudomega.blogspot.com
Adorei o doce! Visual lindo! E que pratos lindosssss.... Meus copos são assim de bolinhas. Não acho pratos para combinar!
Beijos
OIiii... adorei seu blog, as receitas...
Já estou seguindo, passa lá no meu e se gostar me segue?!
http://pribertholo.blogspot.com/
Bjos
Oi bem legal seu blog. Adoro doces caseiros, qualquer um, me lembram a infância. Vim também agradecer sua visita no meu blog. e dizer que fiz um novo blog, está bem no início, mais se puder dá uma passadinha por lá, bjs.
Ficou lindo e com uma consistência maravilhosa : )
Beijinhos
Adoro doce de abóbora e pela aparencia parece que está uma delícia!!! Parabéns.
lindo esse doce de abobora eu amo ainda mais com coco ralado e os cravos
parabéns!!!!!!!!!!!!!! ficou ótimo..... amei
a foto é do próprio doce ou usa da web?
Respondendo a Silvianan, a foto é do próprio doce, eu mesma fiz o doce e a foto.
Obrigada pela visita.
Olá, doce lembrança... e como temos saudades do distante, você não teria a receita do cheesecake que vende no 7 eleven? Morro de saudades de saborear um daqueles. Por hora vou fazer doce de abóbora.
Parabéns pelo blog.
Amei e ficou ótimo!
Amei, pronto em 20 minutinhos !
Amei e ficou ótimo!
com certeza e uma bela recordacão espero q vc lembre mais coizas e encine pra jente mais doces gostozos.obrigada
vou tentar fazer vamos ver se vou consegui depois eu falo para vcs
pois fiz o doce de abóbora e ficou uma delicia bjos:-)
Oi, não vai nem um pouco d'agua?
ou ela mesmo faz e se solta? :D
como são doces estas lembranças, não. estou fazendo o doce agorinha mesmo, seguindo tua receita, faz muuuuuito tempo que não faço este doce.kkkk, se puder de uma olhada no meu blog, estou apenas começando: As delicias de cozinhar sem gluten
Qual é o tipo de abobora ideal para esse tipo de doce? obrigada
estou fazendo e esta ficando ótmo
Adoro doces caseiros, principalmente abóbora e mamão.
Obrigada !
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Obrigada pela visita. Seu comentário é importante. Espero que tenha gostado das receitas.
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