Salpicão de frango
Ingredientes:
½ k de peito de frango cozido e desfiado (grande)
1 maçã sem casca cortada em tiras
2 talos de salsão cortado em tiras
¼ de pimentão verde fatiado
¼ de cenoura cortada em tiras
1 iogurte natural
Maionese o quanto baste
½ lata de milho verde½ colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal
Uvas passas
Batata palha para decorar
Preparo:
Preparo:
Misture todos os ingredientes coloque em uma travessa e decore com a batata palha.
Obs*: Caso prefira pode usar creme de leite no lugar do iogurte. A maçã prefiro a verde, mas pode ser vermelha.
Dica*: Coloca a maçã depois de picada na água com uma pitada de sal, isso vai evitar que escureça.
Dica*: Coloca a maçã depois de picada na água com uma pitada de sal, isso vai evitar que escureça.
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