Pudim de leite condensado com queijo
Neste final de semana fiz este pudim na casa da minha mãe e por sugestão dela adicionei queijo ralado. Ficou muito bom.
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Preparo:
Bater tudo no liquidificador, despejar em forma caramelada e cozinhar em banho-maria.
Para preparar a calda usei 1 xícara (chá) de açúcar e meia de água.
Dica* Para o pudim de leite condensado sem queijo ficar furadinho não bata no liquidificador, coloca os ingredientes em uma tigela e mexa sem bater, então passe por uma peneira.
Gostou da receita? Ajude-nos a divulgar.
