Biscoitos de polvilho


 Biscoitos de polvilho
Ingredientes:
Ingredientes usados

200 ml de leite
200 ml de óleo
500 gramas de polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal
1 ovo inteiro
200 ml de água

Preparo:

Ferver o leite com o óleo. Misture o polvilho com o sal
Liquido fervido despejar no polvilho e mexer rapidamente enquanto estiver quente.
Acrescentar o ovo e mexer rapidamente para o ovo
não cozinhar.
Incorpore a água aos poucos. Bata a massa na batedeira até que fique macia e elástica.
Pré aqueça o forno em temperatura média. Coloque a massa em um saco de confeitar.
Em uma assadeira faça palitos na espessura de um lápis, eles vão triplicar de tamanho. Leve ao forno por 20 minutos aproximadamente. Biscoitos assado é só servir.


Dica: Não é preciso untar a assadeira.

Um comentário:

  1. Querido (a) amigo (a) estou dando uma passadinha no teu Blog. E gostei muito e voltarei sempre. U abraço: Manoel Limoeiro de Recife - PE.Brasil.Visite o Blog por favor: http://www.grupounidoderodafogo.blogspot.com.br/

    Recife -PE. 06 de junho de 2015.

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