Strogonoff


Strogonoff
Strogonoff
Esta receita recebi da amiga da minha filha, a Mara. Adoramos e por isso sempre faço aqui em casa.

Ingredientes:

 ½ quilo de alcatra ou frango
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
½ quilo de tomates sem pele picados
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
2 cebolas picadinhas
100 gramas de champions
1 dose de conhaque
1 lata de creme de leite
 ½ lata de milho
 ± 2 xícaras de água
sal e pimenta á gosto.

Cozinhe tudo na panela de pressão por alguns minutos e por ultimo coloca o creme de leite.

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