Tortinhas deliciosa

Tortinhas deliciosa

Ingredientes:

Tortinhas de carne moída

Massa:

250 gramas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento
1 colher de café de sal fino
25 gramas de manteiga
50 ml de óleo ou azeite
250 ml de leite
2 ovos

Sugestões para recheio:

Carne moída, presunto e queijo, carne seca desfiada, atum...

Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes. Forminhas untadas
coloque metade da massa o recheio do seu gosto e mais um
pouco da massa. Asse por uns 20 minutos mais ou menos dependendo do forno. Tortinhas assadas, bom apetite!

Tortinhas de presunto e queijo

Torta salgada

Torta salgada

Estou postando a receitinha da massa, mesmo porque o recheio nunca é igual geralmente usamos o que temos em casa. As variações são diversas. Use a imaginação e bom apetite.

Massa:

 1 xícara (chá) de amido de milho

 1 xícara (chá) de trigo

 3 ovos

 ½ xícara (chá) de óleo

 2 xícara (chá) de leite

 1 colher (chá) de sal

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 3 colheres (sopa) de queijo ralado

Bata tudo no liquidificador, coloca metade da massa em uma assadeira,

coloca o recheio do seu gosto e regue a outra metade da massa. Se quiser salpique queijo ralado em cima antes de levar ao forno para dar um colorido especial.

*Sugestões:

- Fica muito bom substituir parte do leite por iogurte natural.
- Salpicar orégano em cima antes de assar dá um tchan legal.
- Se o recheio for muito molhado bom dar uma leve espremida para retirar o excesso de liquido para não correr o risco de desandar a torta. Gostou da receita? Ajude-nos a divulgar.