Brigadeirão


Brigadeirão

Amigos, hoje trago mais uma versão do brigadeirão. Esta receita é parecida com a que fiz no natal. Usei duas formas pequenas de 14 cm cada ao invés de uma grande. Na hora de decorar cobri uma com granulado tradicional e a outra com granulado bolinhas.


Ingredientes:

Brigadeirão

3 ovos inteiros
¼ xícara (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condençado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de margarina

Calda

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite
½ colher (sopa) de margarina

Preparo:

Brigadeirão

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloca na forma untada com margarina e cozinhe ou asse em banho-maria. Depois de frio desenforme e cubra com a calda.

Calda

Misture todos os ingredientes leve ao fogo mexendo sempre. Assim que ferver esta pronto. Cubra o brigadeirão e se desejar salpique granulados.


Os pequenos e grandinhos sempre gostam. Ideal para qualquer época do ano.

Obs* O leite pode ser substituído por leite de coco.

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Um comentário:

  1. Elisete amiga,
    que coisa mais linda os seus brigadeiros e o pudim também, eu amo chocolate e como o ano inteiro êta coisa boa, estão lindos e apetitosos!

    bjs,
    Andréa....

    ResponderExcluir

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